Friday 7 June 2013

Mengapa sayuran yang dipotong kecil-kecil lebih cepat matang?

Mengapa sayuran yang dipotong kecil-kecil lebih cepat matang?Hal tersebut berkaitan dengan laju reaksi. Ketika kita memperkecil ukuran pereaksi (memotong sayuran) akan memperluas bidang sentuh molekul pereaksi, sehingga frekuensi untuk tumbukan antarmolekul makin tinggi. Akibanya reaksi berlangsung lebih cepat. Sehingga lebih cepat matang.

mengapa ada binatang yang tidak dapat melihat dengan jelas pada malam hari?

Hewan yang aktifitasnya di siang hari, mereka tidak dapat melihat dengan jelas pada malam hari. hal tersebut dikarenakan mata mereka memiliki sel kerucut yang lebih banyak dari pada sel batang. Sel kerucut inilah yang mampu menerima rangsang sinar berwarna sehingga mereka tidak dapat melihat jelas pada malam hari. Sel kerucut terdapat pada bagian retina mata.

Mengapa ada hewan yang aktifitasnya dimalam hari?

Hewan yang aktifitasnya dimalam hari, mereka dapat melihat dengan jelas pada malam hari. hal tersebut dikarenakan mereka memiliki sel batang yang lebih banyak dari pada sel kerucut. Sel batang inilah yang mampu menerima rangsang sinar tak berwarna sehingga mereka dapat melihat jelas pada malam hari. Sel batang terdapat pada bagian retina mata.

Tuesday 4 June 2013

Serat makanan penting untuk saluran pencernaan

Sebenarnya serat makanan tidak dapat dicerna oleh alat-alat pencernaan mamalia(termasuk manusia). Serat juga tidak dapat larut dalam air dan zat pelarut organik. Serat memang bukan sumber energi, namun serat mampu merangsang otot di saluran pencernaan makanan. Banyak memakan makanan berserat dapat mencegah gangguan saluran pencernaan.